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Ich koche mich auch gerade fleißig durch Herbstgerichte. In diesen Hitzewellen wollte man ja absolut nichts essen, aber jetzt ein deftiges Gulasch? Absolut genial!
Jetzt beginnt wieder die Zeit für leckere Gemüsecurry. Eigentlich wie ein klassischer Eintopf mit allem was es gerade an Gemüse gibt und am Schluss eine Currypaste von Asiaten mit drunter. Braucht kein Fleisch, könnte aber.
Oder mit linsen für proteine, sehr lecker!
Oder Kichererbsen
Ofenkäse schmeckt auch im Sommer besser als Salat, man hat nur keinen Bock im Sommer den Ofen anzumachen. Ich mag Salat ganz gerne, aber es hat schon seinen Grund, warum die Leute ganzjährig Fast Food in sich reinschaufeln.
Dann bin ich wohl im Dauerherbst. Das erklärt einiges.





